"L’exploitation de sel au Salin-de-Giraud depuis 1856 notamment, par le groupe des Salins-du-Midi a modelé le paysage de cette partie du parc Naturel Régional de Camargue.
La blancheur du sel séchant au soleil permet de beaux contrastes avec la nature et les marais salants. C’est ce contraste graphique qui m’a fasciné dans ces paysages, d’autant plus qu’il est doublé par un contraste opposant des zones mi-sauvages à des zones mi-industrielles."